Om Pietranera, Brunello, Italien

Pietranera laver klassisk Brunello di Montalcino – med andre ord sangiovese, når det er mest komplekst og dybt. 100% Sangiovese Grosso (Sangiovese) fra marker sydøst for Montalcino by, håndselekterede druer, der afstilkes 100% inden presningen, lagring på store fade (50 og 100 hl) af fransk Alliers-eg, efterfulgt af et år på flaske inden frigivelse. Pietranera betyder sorte sten og henviser til de vulkanske jordarter, der forefindes i undergrunden og som giver vinene deres fornemme mineralitet. 2011 har fyldig koncentration, flot mundfylde og intensitet uden at give køb på sangiovese-druens sarte elegance. Vinen er enorm kompleks og en af dem, der bare udvikler og udvikler sig, hvis man giver den lidt tid i glasset.

pi01 Brunello Pietranera laver klassisk Brunello di Montalcino – med andre ord sangiovese, når det er mest komplekst og dybt.91 Point James Suckling
91 Point Ekstra Bladet
90 Point International wine report
90 Point Wine Specator
90 Point Vinhulen
 
 
 

website af atriumWeb ApS - Online markedsføring