Om Chadeville, Cognac, Frankrig

Cognachuset Gourry de Chadeville er ikke særlig kendt uden for Frankrig. Grunden er enkel: En meget begrænset produktion og en konstant efterspørgsel fra franske connaisseurs minimerer den mængde, der kan afses til eksport. Det familieejede Gourry de Chadeville er med andre så langt fra en standardiseret lufthavnscognac, man kan komme. Ejeren Pierre Gourry siger:

“Vi producerer kun 20.000 flasker om året, men vi kunne nemt sælge langt mere. Det ville bare betyde at vi skulle forcere rotationen af de gamle cognacer i kældrene, og så kan vi ikke lave ordentlig cognac om nogle få år. Det ønsker vi ikke.”

 

gc01 Chadeville, VS 4-6år. Duft af honning, cedertræ og friske hasselnødder. forbløffende blødhed og fylde på dette niveau. Måske den mest overbevisende VS på markedet. FÅES SOM HALVE FLASKER OGSÅ
gc02 Chadeville, VSOP 8-10år duft af blomme, farin, dadel, ceylonkanel, grønne valnødder og abrikos. Masser af power ogen utrolig nuancerigdom FÅES SOM HALVE FLASKER OGSÅ
gc03 Chadeville, Tres Vieux 25års! voldsomt mange nuancer. Duft af abrikos,rancio, valnødder, pomerans, kakao, tobak og meget mere. Et vaskeægte fund til prisen! FÅES SOM HALVE FLASKER OGSÅ
gc04 Chadeville, XO 35års! loven siger, at X.O skal være mindst 10 år. Denne er 35 år! Uhyggelig koncentreret stil med nuancer af lak, rancio, mandel og mokka.
gc05 Chadeville, Memoire 30års. Fantasisk cognac, står i mellem Tres Vieux og XO. Det er utroligt hvor meget mere komplekstiet man for ved 5års fadlagering
gc06 Chadeville, Paradis yngest cognac i dette blend er 50år. en lille del af husets kælder bærer navnet Paradis. Her ligger de ældste af fadene, og det er dem, der bruges til denne topcuvee. Næsten sort, ultrakompleks og med laaaang smag. Unik!
gc07 Chadeville, Y’quem fad Fadlageret på et fad fra Sauternes producenten Y’Quem! et hit af de helt stor – yderst begrænset mængde!
gc10 Chadeville, Pineau des Chartens Et hvert godt Cognac hus skal have dessertvinen Pineau des Charentes i sortimentet. Gourry har, Blanc, Rose og 25års

website af atriumWeb ApS - Online markedsføring